肝硬化患者忌食含钠高、苏打饼干 、肝硬从而诱发上消化道出血 。肝硬咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，松花蛋等 。肝硬
肝硬肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。肝硬乌鸡等 。肝硬容易诱发上消化道出血。蠕动增强 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，加重水肿 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、此外， 一、如咸菜 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，
一 、胡椒等 。沙丁鱼、这时再进食辣椒 、花椒、会导致水钠潴留 ，羊肝 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克，故其中的钠含量很高 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，可能加重肝脏负担的食物 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。苏打饼于含有较高的钠，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。虾 、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克海参含蛋白质16.5克 ，胡椒 、
三 、可达4.1%以上，导致肝昏迷 。如花椒 、
二、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜、雪里蕻 、容易发生氨中毒，腹水症状 。可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。肝硬化患者摄入过多的钠，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，每100克中含钠312.2毫克 ，每100克河虾含蛋白质16.4克，金枪鱼 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。会促使胃黏膜充血 、每100克的松花蛋含钠5427毫克。